Τίτλος: MUSHROOMS GROWERS 3
📍 Πού: Carcassonne/Lastours, Γαλλία
📅 Πότε: 5 Σεπτεμβρίου 2026 – 25 Μαΐου 2027 (ευέλικτες ημερομηνίες έναρξης)
⏳ Διάρκεια: 8-9 μήνες (με δυνατότητα επέκτασης έως 1 έτος)
👥 Ποιοι: 2 νέοι/ες 18–30 ετών
⏰ Προθεσμία αιτήσεων: Έως την πλήρωση των θέσεων!
📖 Περιγραφή
Ο φορέας υποδοχής είναι ένας οργανισμός, ο οποίος δραστηριοποιείται στην προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης, της κυκλικής οικονομίας και της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης μέσα από καινοτόμα ευρωπαϊκά προγράμματα.
Οι εθελοντές θα συμμετέχουν στο Café Vert, ένα μοναδικό project κυκλικής οικονομίας, όπου τα υπολείμματα καφέ από καφετέριες και εστιατόρια μετατρέπονται σε υπόστρωμα για την καλλιέργεια μανιταριών. Μέσα από αυτή τη διαδικασία θα γνωρίσουν βιώσιμες πρακτικές, θα αποκτήσουν πρακτική εμπειρία στην καλλιέργεια μανιταριών και θα συμβάλουν ενεργά στην ευαισθητοποίηση της τοπικής κοινωνίας γύρω από την προστασία του περιβάλλοντος.
🎯 Δραστηριότητες:
🍄 Καλλιέργεια Μανιταριών
Συλλογή υπολειμμάτων καφέ, προετοιμασία του υποστρώματος, παρακολούθηση της ανάπτυξης, συγκομιδή και διάθεση των μανιταριών.
♻️ Κυκλική Οικονομία & Βιωσιμότητα
Συμμετοχή σε ένα πρωτοποριακό περιβαλλοντικό project που μετατρέπει τα οργανικά απόβλητα σε νέους φυσικούς πόρους.
🛍️ Τοπικές Αγορές
Συμμετοχή στην πώληση των μανιταριών σε τοπικές αγορές και καθημερινή επαφή με την τοπική κοινότητα.
🌱 Εργαστήρια & Περιβαλλοντική Ευαισθητοποίηση
Σχεδιασμός και υλοποίηση δράσεων και εργαστηρίων για τη βιωσιμότητα και την προστασία του περιβάλλοντος.
📱 Επικοινωνία & Social Media
Δημιουργία φωτογραφιών, βίντεο και ψηφιακού περιεχομένου για την προβολή του προγράμματος.
💡 Προσωπικά Projects
Ανάπτυξη προσωπικών πρωτοβουλιών σχετικών με τη βιωσιμότητα, τη μη τυπική εκπαίδευση και τη διαπολιτισμική συνεργασία.
🤝 Διεθνής Συνεργασία
Συνεργασία με εθελοντές από διαφορετικές χώρες σε ένα πολυπολιτισμικό και συνεργατικό περιβάλλον.
⏰ Συνθήκες Εργασίας
Οι εθελοντές θα εργάζονται από Τρίτη έως Σάββατο, περίπου 7 ώρες ημερησίως, με ελεύθερες την Κυριακή και τη Δευτέρα. Επιπλέον, δικαιούνται 2 ημέρες άδειας ανά μήνα, οι οποίες προγραμματίζονται σε συνεννόηση με τον mentor και τον υπεύθυνο δραστηριοτήτων. Συνήθως προβλέπεται και μεγαλύτερο διάστημα άδειας κατά την περίοδο των Χριστουγέννων.
🏘️ Ζώντας στην Carcassonne
Η Carcassonne, στη νότια Γαλλία, είναι μία από τις πιο εντυπωσιακές μεσαιωνικές πόλεις της Ευρώπης. Γνωστή για τα επιβλητικά τείχη, τους πύργους και τα λιθόστρωτα σοκάκια της, η ιστορική καστροπολιτεία της αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO και προσελκύει επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Με περισσότερα από 2.500 χρόνια ιστορίας, η Carcassonne μοιάζει με σκηνικό βγαλμένο από παραμύθι, προσφέροντας ένα μοναδικό ταξίδι στον χρόνο.
Η ζωή στην Carcassonne συνδυάζει τη γοητεία της γαλλικής επαρχίας με έναν έντονο πολιτιστικό χαρακτήρα. Οι κάτοικοι απολαμβάνουν έναν χαλαρό τρόπο ζωής, ενώ η πόλη φιλοξενεί φεστιβάλ, συναυλίες, υπαίθριες εκδηλώσεις και τοπικές αγορές καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Τα μικρά καφέ, τα παραδοσιακά εστιατόρια και οι πλατείες της δημιουργούν ένα φιλόξενο περιβάλλον, ιδανικό για όσους θέλουν να γνωρίσουν τη γαλλική κουλτούρα και να ζήσουν σε μια αυθεντική τοπική κοινότητα.
Περιτριγυρισμένη από αμπελώνες, λόφους και όμορφα τοπία της περιοχής Occitanie, η Carcassonne προσφέρει πολλές ευκαιρίες για εξερεύνηση, πεζοπορία και υπαίθριες δραστηριότητες. Η μοναδική ιστορία της, η φυσική ομορφιά και η ζεστή ατμόσφαιρα την καθιστούν έναν εξαιρετικό προορισμό για εθελοντισμό, διαπολιτισμική μάθηση και προσωπική ανάπτυξη.
Οι εθελοντές θα διαμένουν στο ιστορικό κέντρο της Carcassonne ενώ οι δραστηριότητες του project θα πραγματοποιούνται τόσο στην πόλη όσο και στον οικολογικό χώρο του οργανισμού στο Lastours.
🌍 Αναζητούνται άτομα που:
- Είναι 18–30 ετών και διαμένουν σε χώρα που συμμετέχει στο πρόγραμμα ESC.
• Ενδιαφέρονται για τη βιωσιμότητα, την κυκλική οικονομία και την προστασία του περιβάλλοντος.
• Έχουν διάθεση να μάθουν την καλλιέργεια μανιταριών και να συμμετέχουν σε πρακτικές δραστηριότητες.
• Δεν διστάζουν να εργαστούν σε εξωτερικούς χώρους και να μετακινούνται με ποδήλατο.
• Είναι υπεύθυνα, οργανωμένα και συνεργάσιμα άτομα.
• Διαθέτουν δημιουργικότητα και ενδιαφέρον για την επικοινωνία, τα social media ή τη δημιουργία περιεχομένου.
• Έχουν ομαδικό πνεύμα, ευελιξία και διάθεση για μια μοναδική εμπειρία μάθησης.
• Βασικές γνώσεις Γαλλικών αποτελούν πλεονέκτημα, αλλά δεν είναι απαραίτητες.
💡 Προηγούμενη εμπειρία στη βιώσιμη γεωργία, την περιβαλλοντική εκπαίδευση ή τη δημιουργία περιεχομένου θεωρείται θετικό στοιχείο, αλλά δεν είναι απαραίτητη.
🏡 Παροχές
- Διαμονή σε κοινόχρηστο διαμέρισμα στο κέντρο της Carcassonne, σε δίκλινο δωμάτιο με άτομο του ίδιου φύλου.
• Μηνιαίο επίδομα διατροφής 210€ για αγορές τροφίμων.
• Ημερήσιο Pocket Money 8€, σύμφωνα με τους κανόνες του ESC.
• Κάλυψη ταξιδιωτικών εξόδων σύμφωνα με τους κανόνες του ESC.
• Ασφάλιση υγείας Henner.
• Δωρεάν πρόσβαση στην πλατφόρμα εκμάθησης γλωσσών OLS.
• Συνεχής υποστήριξη από mentor και την ομάδα του οργανισμού.
• Συμμετοχή στις εκπαιδεύσεις του ESC.
• Πιστοποιητικό Youthpass μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος.
👉 Για να δηλώσεις συμμετοχή, κλικ ΕΔΩ
🇪🇺 Μάθε περισσότερα για το Ευρωπαϊκό Σώμα Αλληλεγγύης (European Solidarity Corps – ESC) ΕΔΩ